Пять кило с куста: на Кубани собирают первый урожай голубики

4 Просмотры
Издатель
Северная ягода живет на севере края — под чутким присмотром аграриев. Ее фермеры приручают уже четвертый год и только сейчас увидели первые плоды своих стараний.

На кубанской земле голубка растет, однако корней не пускает. С неугодным кубанским черноземом куст контактирует только через полиэтилен. В пакеты, словно в горшки, насыпают специальный питательный коктейль из хвойных опилок, торфа и речного песка.

Голубику на родине за глаза называют пьяницей — слишком много пьет. Один куст потребляет до пяти литров воды в сутки. Содержать такую резервацию кустов — аборигенов Северной Америки на Кубани обходится дорого. Отсюда и рыночная цена — 600 рублей за килограмм. О том, какой ценой прижилась голубика на Кубани и готовы ли к ней рядовые потребители, рассказывает Анна Калачева.
Категория
Симуляторы
Комментариев нет.